Siamo quello che eravamo
Lavorare a qualcosa che dà piacere a milioni di persone è una soddisfazione che ci fa amare tanto più non solo il nostro lavoro, ma la vita stessa.
I valori che ci guidano
Loacker è rimasta ferma nel suo impegno verso l'eccellenza. Crediamo che la qualità non sia una meta, ma un viaggio continuo di miglioramento. Selezioniamo meticolosamente solo gli ingredienti migliori, provenienti da partner fidati che condividono la nostra passione per la perfezione. Guardando al futuro, siamo entusiasti di esplorare nuove possibilità rimanendo fedeli alle nostre radici.
Tutto è cominciato molti anni fa
Quando, nel 1925, Alfons Loacker creò la “cialda di Bolzano”, non poteva immaginare che avrebbe fatto la storia:
invitante quanto la pasticceria fresca, aveva il vantaggio di essere più pratica e conservabile.
1925
Alfons Loacker un sogno ce l’aveva e nel 1925 lo realizzò acquisendo la pasticceria di Bolzano in cui aveva lavorato fin da ragazzo.
Nacque dalle sue mani la prima “cialda di Bolzano”, golosa delizia sottile e friabile, farcita con creme dal gusto inconfondibile.
1958
Ingresso della seconda generazione
Nel 1958 Armin Loacker entra in azienda come responsabile della produzione. Dieci anni dopo lo affianca la sorella Christine come responsabile dell’amministrazione e della distribuzione.
1967-69
Anni densi di cambiamenti
Con il forno automatizzato per wafer la produzione cresce a livello esponenziale; l’esportazione muove i primi passi grazie alla confezione “salva-freschezza”; l’impianto di raffreddamento ad arco, assieme ad altre intuizioni produttive, fa dell’officina Loacker una delle più importanti dell’Alto Adige.
1974
Nel 1974 la produzione viene spostata sul Renon, ad Auna di Sotto, a mille metri dal livello del mare. Nonostante i tornanti complicassero gli spostamenti, a detta di Armin le cose davvero buone si fanno solo dove l’aria è pura, l’acqua cristallina e il panorama del Monte Sciliar solleva gli animi. Poco dopo, la bontà Loacker e le sue eccelse qualità sensoriali uscirono dall'Alto Adige al resto del Nord Italia e poi in tutto il mondo.
1984
Nascita degli Gnometti Loacker
Gli Gnometti Loacker appaiano per la prima volta in uno spot TV in Italia. Grazie alla loro simpatia, aiutano Loacker a conquistare la leadership nel mercato italiano.
1996
Ingresso della terza generazione
Mentre Andreas Loacker si occupa dell'intero reparto dello sviluppo, Ulrich Zuenelli dirige la divisione delle vendite ed è anche presidente del Consiglio di amministrazione. Martin è responsabile come Presidente del Consiglio di Amministrazione LFH srl.
1999 | 2006
Apertura dello stabilimento di Heinfels/Tirolo Orientale
È stato naturale aprire un nuovo stabilimento all’ingresso di una vallata idilliaca a mille metri dal livello del mare.
Apertura del primo Loacker Café al Brennero
Con il Loacker Café, Loacker ritorna alle origini dell'azienda, quando, nel 1925 Loacker era un negozio di dolci e una pasticceria
2019
Addio ad Armin Loacker
Figlio innovatore e lungimirante del fondatore Alfons Loacker, Armin è stato una colonna portante dell’azienda. La sua mente aperta e la sua concretezza hanno contribuito a gettare le basi per l’impresa di successo che è diventata Loacker negli anni. Armin ha portato avanti grandi innovazioni tecnologiche e di prodotto che hanno contribuito a rendere grande un marchio a livello internazionale.
“Oggi, dopo 3 generazioni, i valori che ci guidano sono gli stessi che guidavano Alfons Loacker."
Loacker è un marchio fondato con il cuore e la fedeltà ai suoi valori è stata fondamentale per il successo e lo sviluppo dell’azienda. Per questa ragione, non scendiamo a compromessi in tema di qualità.
I valori tramandati di generazione in generazione continuano a vivere nella terza generazione.
Dolomiti e natura
“Le Dolomiti sono un regno di saghe e leggende fantastiche, in cui la natura assume sempre un ruolo importante, come nei nostri prodotti” Alfons Loacker, 1933
Ingredienti
“Cerchiamo sempre i migliori ingredienti e siamo soddisfatti solo delle ricette e dei prodotti migliori, come chi cucina per i propri amici” Armin Loacker, 1984
Generazioni future
“Dobbiamo assicurarci che i nostri valori non vadano perduti… solo così possiamo fare qualcosa di buono per le generazioni future” Andreas Loacker, 2015
